Pu-Erh, Roter Tee 100 g
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Pu Erh Tee ist eine Grüntee-Spezialität aus der südchinesischen Provinz Yunnan und wird seit über 1700 Jahren traditionell angebaut. Pu Erh Tee ist dunkel-rotbraun und wird daher auch Roter Tee genannt.
- koffeinhaltig
- erdig-würzig
100 g (PZN 00261373)
Aurica Pu Erh Tee wird aus einer „Qingmao" genannten Unterart des Teestrauchs „Camellia sinensis" gewonnen. Pu Erh Tee durchläuft einen speziellen Fermentierungsprozess, bis die grünen Blätter eine rotbraune Farbe erhalten. Neben der rotbrauen Farbe führt dieser Prozess zu einem intensiven erdigen, eigenständigen Geschmack und Geruch, mit einer rötlichen, sehr dunklen Farbe in der Tasse.
Diese Teespezialität mit dem rauchigen Aroma und der kräftigen roten Farbe hat eine jahrhundertelange Tradition und wird auch heute noch von Teekennern hochgeschätzt.
Wie ist die Zusammensetzung?
Zutaten: Pu Erh, Grobschnitt
Wie ist die Anwendung?
Zubereitung: Pro Tasse 1 Teelöffel (ca. 2 g) Tee mit kochendem Wasser übergießen und 3 - 5 Minuten ziehen lassen.
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