Kürbiskerne 500 g
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Ganze Kürbiskerne grün, schalenlos aus dem steirischen Kürbis.
- nussiger Geschmack
- schalenlose Züchtung
Packungsgröße: 500 g (PZN 03543994)
Die tiefgrünen Aurica Kürbiskerne stammen von dem Steirischen Ölkürbis (lat. Cucurbita pepo var. styriaca). Durch seine schalenlosen Kerne ist er eine besondere Sorte unter den Speisekürbissen. Seine Kerne gelten als besonders wertvoll, da sie nur von einem dünnen Silberhäutchen umgeben sind. Daher werden sie gerne zur Herstellung des wertvollen Kürbiskernöls verwendet. Steirische Kürbiskerne sind eine gesunde Proteinquelle, die sich durch ihren charakteristischen nussigen Geschmack auszeichnen. Als Beigabe in Müsli, Backwaren oder einfach zum Knabbern.
Kürbiskerne werden auch in der Arzneiindustrie vielfach eingesetzt.
Zutaten: Kürbiskerne
Verzehrempfehlung: Nach Belieben über den Tag verteilt verzehren.
Ernährungsinformationen:
| Nährwerte | ø pro 100 g |
| Energie | 2367 kJ/569 kcal |
| Fett, davon | 40,3 g |
| gesättigte Fettsäuren | 7,9 g |
| Kohlenhydrate, davon | 12,3 g |
| Zucker | 2,0 g |
| Eiweiß | 37,1 g |
| Salz | < 0,08 g |
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
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